青海化隆回族自治县

　　在西宁曹家堡飞机场，南来北往的游客，都会光顾卖化隆土鸡的柜台，土鸡生意不错。

　　化隆回族自治县依据自然条件，结合当地特色，分层次、有步骤地推进现代特色畜牧业发展，通过政府贴息、畜禽良种工程扶持等成效显著，规模养殖渐成气候，通过努力打造品牌，受到市场青睐。截至目前，全县规模养殖大户达到2013户，特色畜牧业示范园区的规模养殖大户达到222户。在该县牙什尕、群科等沿黄地区川水乡镇充分利用阳光充足、气候适宜的优势，大力发展育肥期短、出栏高、群众增收快的牛羊规模养殖业，采取“协会＋支部＋农户”的经营模式，实现纯收入403.1万元。

　　在扎巴、德恒隆等浅脑山区乡镇利用靠山近坡、绿色天然等自然条件，引导当地农民走品种鸡、特色鸡养殖发展之路。德恒隆乡抓住当地农民擅长阉割雏鸡，且阉割鸡体壮肉多、药用价值高、市场效益好的特点，通过政府小额贴息贷款扶持，以“农户＋协会＋经纪人”的养殖模式，走品种鸡、特色鸡发展之路；扎巴镇努力打造“高原虫草鸡”品牌，已建成两个养殖基地，养鸡大户达14户。目前，存栏商品鸡达30000只，已出栏21000只，产蛋12000公斤，逐步成为当地农民增收亮点。

　　另一方面大力支持养殖协会，在扎巴、牙什尕等乡镇利用交通便利，靠近黄南、平安、西宁等地理优势，兴办规模养殖猪场，通过组建专业养殖协会，吸收周边69户养猪大户加入协会组织，共同发家致富。目前，已出栏商品猪1946头，实现纯收入76.2万元。该县伊光清真牛羊肉冷藏有限公司集牛羊养殖、屠宰、冷藏和销售为一体，预计年育肥出栏肉牛3000头，屠宰加工牛羊46300头，年循环冷藏销售清真牛羊肉3000吨。以“公司＋基地＋农户”模式运行，将带动周边1000多户牛羊养殖户从事牛羊养殖和育肥，可安置当地100多名农村剩余劳动力到该公司就业。李玉峰