以色列的国树为橄榄树,国花为银莲花。经过民众投票推选,2008年时任总理佩雷斯宣布戴胜鸟(英文名Hoopoe)为以色列国鸟。
非洲、亚洲和欧洲均有戴胜鸟的足迹,由于其食谱内包括有人们认为的多种害虫(如松毛虫蛹),多国颁布法律将其列为保护动物。不过,有趣的是也有以色列人并不赞同戴胜鸟为国鸟,而原因则正好是其食物习性不符合当地传统的饮食观念。
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